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硬冰的餃子皮解凍方法

1,首先要注意的:在冰箱餃子皮之前,要盡量整齊,一個在樁頂分為幾個垂直整理,然後再放入冰箱。冰箱後,餃子皮應盡量保持豎直,不要傾斜或側向。這使解凍後,分離帶來了很大的影響。

2、餃子前,先取餃子皮。事實上,在選擇菜之前先把它取出。期望選擇一道菜,洗洗(在此推薦:清洗完畢後,將蔬菜放入較大的籃子或盆中幹燥,使切碎的填料不會有太多的水分。先把肉切下來,等待肉餡被切碎,蔬菜幾乎是幹的。花了一個多小時的時間把餡料切碎。

圖3。 取出速凍餃子皮,將它們垂直堆放在盤子或菜板上。 這個時候不要試圖取下一塊,因為凍成冰凍的餃子皮,就會破碎。 不要把它放在一個袋子,塑料包裝或碗。 木制砧板是理想的材料,因為它們能吸水。 如果放在不吸水的容器中,則將一個或兩個餃子的底部放在廢物上。

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4、將板或菜板上的水餃皮放入通風處或風機下方,自然解凍。如果你把它放在風扇下面,小心不要吹幹。在解凍的過程中,水餃皮的邊緣就像浸滿了水,此時不要碰它,只讓邊看一下,因為用手捏,餃子皮沒有粘在一起,就被擠在一起了。事實上,存在空氣幹燥的過程,在水風幹之後,將不存在水。

5,等成品拌餡,幾乎解凍只是餃子皮,可以包。當包,有的甚至會連皮一起,就快速打開邊一點點,你可以贏得一個整體。在風扇下面,硬度大概看上去就像是到市場上買回來就可以了餃子皮。

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